Как приготовить блюдо " Запеканка творожная с изюмом "
- Взбить миксером в большой миске яйца с сахаром около 2 минут.
- Добавить манную крупу и ванильный сахар, немного взбить.
- Выложить творог и перемешать до однородной смеси.
- Хорошо помыть и обсушить изюм, всыпать его к творожной массе и как следует перемешать.
- Смазать сливочным маслом форму для запекания, вылить в нее творожную смесь и разровнять. Разогреть духовку до 180°С.
- Поставить форму в духовку и запекать 50-60 минут.
- Готовую запеканку охладить и порезать порционными кусочками.
Это рецепт вкусной и сравнительно недорогой запеканки. Такая запеканка идеально подойдет для завтрака или перекуса. Вкуснее всего она в холодном виде. А по желанию её можно полить сметаной, сгущенкой или любым вареньем. Но помните, что при этом её калорийность увеличится.
- Творог 9% - 500 гр.
- Изюм - 100 гр.
- Сахар - 5 ст.л.
- Манная крупа - 4 ст.л.
- Яйца - 4 шт.
- Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Пищевая ценность блюда "Запеканка творожная с изюмом" (на 100 грамм ):
Калории: 214 ккал.
Углеводы: 26.6 гр.
Компоненты и калорийность рецепта "Запеканка творожная с изюмом"
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| творог 9% (полужирный) | 500 гр | 500 | 83.5 | 45 | 10 | 795 |
| изюм | 100 гр | 100 | 2.9 | 0.6 | 66 | 264 |
| сахар-песок | 5 ст.л. | 125 | 0 | 0 | 124.63 | 497.5 |
| манная крупа | 4 ст.л. | 100 | 10.3 | 1 | 73.3 | 328 |
| яйцо куриное | 4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| сахар ванильный | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 3.45 | 13.79 |
| Итого | 1049 | 124.6 | 70.6 | 278.9 | 2243.7 | |
| 1 порция | 131 | 15.6 | 8.8 | 34.9 | 280.5 | |
| 100 грамм | 100 | 11.9 | 6.7 | 26.6 | 214 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить изображение как..." или аналогичный.