Когда сажать: сроки по регионам
Ориентир для весенней посадки - не дата в календаре, а температура почвы. Корни винограда начинают работать при +10 °C на глубине 30-40 см. В холодную землю саженец садить можно, но он будет стоять без роста, а корни рискуют загнить.
| Регион | Саженцы с открытыми корнями (ОКС) | Вегетирующие саженцы в контейнере (ЗКС) |
|---|---|---|
| Юг (Краснодарский край, Крым, Ростовская обл.) | конец марта - конец апреля | с конца апреля |
| Черноземье, Поволжье | конец апреля - середина мая | с середины мая |
| Средняя полоса, Подмосковье | начало - конец мая | конец мая - июнь, после заморозков |
| Урал, Сибирь | конец мая - начало июня | июнь |
Саженцы с открытыми корнями сажают раньше, пока почки еще спят. Вегетирующие, с зелеными листьями, - строго после возвратных заморозков: молодые листья гибнут уже при -1...-2 °C. Если весна затянулась, а саженец уже проснулся, держите его в контейнере на светлом подоконнике или в теплице.
Где посадить виноград на участке
Виноград любит солнце и тепло. На затененном месте он растет, но ягода не набирает сахар, а лоза плохо вызревает к зиме.
- Лучше всего - южная или юго-западная сторона участка, вдоль стены дома, сарая или глухого забора. Стена днем нагревается и ночью отдает тепло.
- От стены отступайте 50-70 см, чтобы корни не попадали под отмостку и фундамент.
- От деревьев - не ближе 3-5 м: их корни забирают влагу и питание, крона дает тень.
- Избегайте низин, где весной стоит вода и скапливается холодный воздух. При близких грунтовых водах (выше 1-1,5 м) сажайте на насыпную гряду.
- Ряды ориентируйте с севера на юг - так куст освещается равномерно с обеих сторон.
Посадочная яма: размер и заправка
Яму лучше подготовить осенью или хотя бы за 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть. Иначе саженец через месяц окажется глубже, чем нужно.
Стандартный размер - 80 x 80 см и глубина 80 см. На легких песчаных почвах достаточно 60-70 см, на тяжелых глинистых делайте 80-100 см и обязательно дренаж.
- Снимите верхний плодородный слой (20-30 см) и отложите отдельно. Нижний неплодородный грунт уберите или используйте для валика вокруг ямы.
- На глинистой почве насыпьте на дно 10-15 см дренажа: битый кирпич, щебень, крупный гравий.
- Для полива корней можно вставить сбоку трубу диаметром 5-10 см так, чтобы ее нижний конец был на уровне дренажа. Через нее летом удобно поливать в зону корней.
- Смешайте плодородную землю с 2-3 ведрами перепревшего перегноя или компоста. Добавьте 200-300 г суперфосфата и 1-2 стакана древесной золы.
- Засыпьте яму смесью на 2/3, пролейте 2 ведрами воды и оставьте оседать.
- Сверху насыпьте 10-15 см чистой земли без удобрений, чтобы корни саженца не касались удобрений напрямую.
Свежий навоз в яму не кладут: он сжигает корни и провоцирует загнивание.
Как подготовить саженец к посадке
Саженец с открытыми корнями
Осмотрите корни. Здоровый срез - белый или светло-кремовый и влажный, больной - бурый, сухой или слизистый. Порядок подготовки:
- Замочите саженец целиком или только корни в воде на 12-24 часа. В воду можно добавить стимулятор корнеобразования по инструкции на упаковке.
- Удалите поврежденные и сухие корни. Здоровые пяточные корни подрежьте до 15 см, освежив срез.
- Мелкие поверхностные (росяные) корни в верхней части штамба удалите полностью.
- Побег укоротите до 3-4 хорошо развитых почек. На двух лозах оставьте сильнейшую.
- Перед посадкой окуните корни в глиняную болтушку с консистенцией сметаны - так они не подсохнут.
Вегетирующий саженец в контейнере
Его не обрезают и не освобождают корни от земли. За неделю до посадки приучайте растение к солнцу и ветру: выносите на улицу днем на 2-3 часа, постепенно увеличивая время. Без закаливания листья на открытом солнце обгорают за один день. Как отличить хороший саженец от слабого при покупке, описано в статье как выбрать саженцы винограда.
Пошаговая посадка саженца
- В подготовленной яме сделайте лунку и насыпьте на дне конус из земли.
- Поставьте саженец на конус, расправьте корни по его склонам вниз. Пятка (основание) должна быть на глубине 40-50 см на юге и в средней полосе. На легких почвах и в засушливых районах сажают глубже, на тяжелых и сырых - мельче.
- Верхняя почка должна быть на уровне поверхности почвы или чуть ниже. Саженец можно поставить под углом 45° по направлению к будущей шпалере - так его легче будет укладывать на зиму.
- Засыпьте корни землей наполовину, уплотните руками и полейте 1 ведром воды.
- После впитывания досыпьте землю до верха, оставив вокруг лунку для полива глубиной 5-10 см. Полейте еще 1-2 ведрами.
- Вбейте рядом колышек для подвязки будущего побега.
- Окучьте верх саженца рыхлой землей горкой 5-7 см или накройте обрезанной пластиковой бутылкой. Это защищает почки от пересыхания и заморозков.
- Замульчируйте приствольный круг перегноем, скошенной травой или опилками слоем 5 см.
Вегетирующий саженец сажают по-другому: ком из контейнера опускают в лунку глубиной 20-25 см без разрушения, зеленую часть над землей не засыпают. Когда он укоренится, к осени, лунку постепенно засыпают до уровня почвы - так корневая система окажется на нужной глубине и не вымерзнет.
Схема посадки и расстояния между кустами
Расстояние зависит от силы роста сорта и способа ведения. На даче чаще всего используют однополосную шпалеру высотой 1,8-2,2 м.
| Вариант | Между кустами в ряду | Между рядами |
|---|---|---|
| Укрывная культура, среднерослые сорта | 1,5 м | 2-2,5 м |
| Укрывная культура, сильнорослые сорта | 2-2,5 м | 2,5-3 м |
| Неукрывная культура на высокой шпалере | 2-3 м | 3 м |
| Беседка, арка | 1,5-2 м | по конструкции |
Если кусты посадить слишком тесно, через 3-4 года шпалера загустеет: грозди окажутся в тени, начнутся милдью и серая гниль. Шпалеру ставят сразу или на второй год: столбы через 2-3 м и 3-4 ряда проволоки.
Уход за саженцем в первое лето
В первый год задача одна - вырастить сильную корневую систему и 1-2 хорошо вызревших побега. Урожай не нужен: если саженец выкинул соцветия, их удаляют.
- Полив. Раз в 7-10 дней по 1-2 ведра на саженец, в жару чаще. Поверхностно поливать понемногу нельзя - корни пойдут вверх и зимой подмерзнут. Удобно сразу поставить капельницы, как описано в статье капельный полив винограда. С августа полив сокращают, чтобы лоза вызрела.
- Побеги. Оставьте 1-2 самых сильных, остальные удалите в фазе 3-5 листьев. Пасынки на них прищипывайте над первым листом.
- Подвязка. По мере роста подвязывайте побег к колышку или нижней проволоке шпалеры.
- Подкормка. Если яма заправлена, в первый год удобрения не нужны. На бедной почве можно 1-2 раза в июне подкормить комплексным удобрением по инструкции.
- Чеканка. В конце августа прищипните верхушки побегов, чтобы рост остановился и лоза вызрела к зиме.
- Защита. Осматривайте листья на пятна и налет, при первых признаках обрабатывайте фунгицидом по инструкции.
Поздней осенью саженец обрезают на 2-4 почки и укрывают. С этого начинается формировка, о схемах которой рассказано в статье формирование виноградного куста. Какие сорта лучше подходят для средней полосы, смотрите в обзоре лучшие сорта винограда для Подмосковья.
Ошибки, из-за которых саженец не приживается
- Посадка в холодную землю. Саженец месяц стоит без движения, почки засыхают.
- Неглубокая посадка. Корни в верхнем слое промерзают первой же зимой и пересыхают летом.
- Свежий навоз или гранулы удобрений прямо у корней. Ожог корней, саженец усыхает.
- Вегетирующий саженец без закаливания. Листья белеют и сгорают за день.
- Посадка у стены под стоком с крыши. Постоянная сырость, гниль корней.
- Оставленные соцветия на саженце. Силы уходят в грозди, а не в корни и лозу.